Nikolauslikör
Veröffentlicht am 26.10.2017 - Redakteur: Eva Seifried
Vor allem in Russland wurde der Heilige Nikolaus sehr verehrt, so dass sich ihn einige Berufsgruppen als Schutzpatron auserkoren, die „Hochprozentiges“ produzierten. Genießen Sie doch am Nikolausabend mal einen selbstgemachten Nikolauslikör.
Zutaten:
400 ml süße Sahne, 200 ml Weizenkorn, 100 ml Whiskey, 5 EL Puderzucker, 7 EL Nutella und
2 Teelöffel Lebkuchengewürz.
Zubereitung: Die Sahne in einem Topf wärmen, Puderzucker und Nutella einrühren bis es geschmolzen ist, wieder abkühlen lassen und dann die anderen Zutaten dazugeben, durchrühren und in eine schöne Flasche abfüllen und im Advent genießen. Leider kann ich nicht sagen wie lange der Likör haltbar ist. Ich denke gekühlt schon bis zu vier Wochen. Je nachdem wie süß man den Likör mag kann man auch mehr oder weniger Puderzucker oder Nutella nehmen, einfach probieren.
